gariann chiarella

Director de Nutrición

Como Directora de Nutrición, Gariann supervisa un equipo en CRT que prepara y entrega comidas calientes y nutritivas tanto a los ancianos como a los niños en los condados de Hartford y Middlesex. Esto incluye tanto un programa integral diario de Meals on Wheels para personas mayores que deben permanecer en el hogar por motivos médicos, así como comidas que normalmente se entregan en lugares de congregación, como los centros para personas mayores, donde las personas mayores pueden reunirse para almorzar juntas. Durante los meses de verano, Gariann supervisa los esfuerzos de CRT para el Programa de Servicio de Alimentos de Verano, entregando hasta 1,000 comidas por día a niños en edad escolar en el área de Greater Hartford, ayudando a combatir el hambre cuando la escuela no está abierta.

La carrera de Gariann comenzó trabajando como chef en un resort y servicio de catering fuera de las instalaciones. Su pasión por los ancianos se produjo después de años de trabajar en hogares de ancianos y como gerente general de una gran comunidad de atención continua sin fines de lucro. Tiene una licenciatura en artes culinarias, una licenciatura en dietética y gestión de hoteles y restaurantes y una maestría en nutrición humana.